Preporučeni dnevni unos proteina varira ovisno o dobi, spolu, tjelesnoj aktivnosti i zdravstvenom stanju. Općenito, odrasla osoba treba oko 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno, dok sportaši i osobe koje se bave intenzivnim fizičkim aktivnostima trebaju više.
Djeca, trudnice i dojilje također imaju povećane potrebe za proteinima zbog rasta i razvoja. Važno je unos proteina rasporediti ravnomjerno tijekom dana, kroz sve obroke, kako bi tijelo moglo optimalno iskoristiti hranjive tvari.
Konzumacija raznovrsnih izvora proteina iz životinjskih i biljnih namirnica pomaže u postizanju potrebnih količina i osigurava zdrav i uravnotežen unos svih esencijalnih aminokiselina.